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sábado, 31 de marzo de 2018

"No puedo odiar a este muchacho ni le guardo rencor", dijo novia de policía asesinado

La mujer que en pocos días se iba a casar con el policía que murió a manos de Martín Bentancur, escribió una carta que transmitió a través de Facebook. 

Alarma en Salto por homicidios en marzo; el doble que todo 2017

El mes culmina con un récord histórico en Uruguay: 37 muertes violentas.

Eduardo Bonomi por Arotxa

Dos asesinatos cometidos ayer, uno en el barrio Manga y otro en la localidad de Toledo (Canelones), se sumaron a las muertes recientes de Nelly Goyeneche y el policía Juan Oviedo, en Paysandú, y al crimen del joven Andrés Duarte en Salto, elevando a 37 la cifra de homicidios en marzo: un récord absoluto en las estadísticas que elabora el Observatorio sobre Violencia y Criminalidad del Ministerio del Interior.
El estremecedor aumento de homicidios que se han verificado sin pausa desde el comienzo del año (35 en enero, 35 en febrero, 107 hasta ayer) motivó el anuncio del senador Pedro Bordaberry de interpelar al ministro Eduardo Bonomi. "La falta de respuesta de su Ministerio lo amerita; la no aprobación de normas que hemos propuesto también", alegó el senador colorado en su cuenta de Twitter.
La tasa de homicidios, que en 2015 había llegado a un récord de 8,5 cada 100 mil habitantes, alcanza (en el primer trimestre del año) un indicador histórico de 12,9.
Las muertes violentas de este mes incluyen a un amplio espectro de víctimas: delincuentes vinculados al narcotráfico, comerciantes, dos cuidacoches, dos funcionarios policiales, cuatro mujeres asesinadas por motivos de género y un recluso de Santiago Vázquez; también abarcan un amplio abanico de edades, desde un anciano de 81 años hasta un adolescente de 15.
Montevideo fue escenario de 20 homicidios; los otros 17 ocurrieron en el interior: 6 en Canelones, 4 en Salto, 2 en Maldonado, 2 en Paysandú, 2 en Rocha y uno en Cerro Largo.
En Montevideo, la serie sangrienta se circunscribe a escasos barrios: Nuevo París (3), Cerro y Cerro Norte (4), Sayago (2, uno de ellos en legítima defensa) y Casavalle, que ha sido escenario de notorios episodios de violencia, en uno de los cuales fue baleado el niño Franco Alarcón, de 12 años.

Interior rojo.

En el interior, la ciudad de San Carlos se manifestó hastiada a raíz de una ola de inseguridad provocada por bandas de narcotraficantes, que causó dos muertes en el barrio Rodríguez Barrios en el transcurso de tres semanas.
Pero la ciudad de Salto, de lejos, fue la más azotada del interior por la criminalidad. Cuatro homicidios en el mes representan el doble de los crímenes registrados en todo el año 2017, según los datos estadísticos del Observatorio de Violencia del Ministerio del Interior.
La Justicia ordenó ayer la prisión preventiva por 120 días del asaltante que mató al joven Andrés Duarte el pasado miércoles en un intento de rapiña a una ferretería.
Bajo un fuerte operativo de seguridad policial por la conmoción pública que generó esta muerte, el presunto autor de los disparos fue trasladado al juzgado a media mañana y de allí, remitido a la cárcel. Cuenta con 8 antecedentes penales.
El día antes, en forma espontánea, un grupo de salteños solidarizados con el dolor de la familia de Andrés Duarte lograron convocar a una multitud de personas para marchar por la céntrica calle Uruguay en demanda de mayor seguridad y no más muertes violentas.
En la marcha también estuvo presente el fiscal Gustavo Zubía, quien manifestó a El País: "Estamos viviendo un momento en el que el delincuente goza de niveles de impunidad tan grandes que eso se va pasando de boca a boca, de delincuente a delincuente. Los beneficios que existían en el viejo Código de Proceso Penal se incrementan todavía más con el nuevo", aseguró.

Muertes atroces.

De los cuatro femicidios de este mes —cuya cifra incluye el asesinato de Nelly Goyeneche en Quebracho—, dos tuvieron rasgos excepcionales: la muerte de Olga Costa (y del cabo Fernando Farinha, que la custodiaba en su vivienda por orden judicial), y la de Lorena Rocha, que cursaba un embarazo de siete meses y era madre de cinco hijos. Fue ultimada a manos de su ex pareja en La Coronilla (Rocha).
Pero la atrocidad, una característica que antes era inusual y hoy se ha vuelto casi cotidiana, también se dio en muertes de delincuentes. El domingo 11 de marzo la Policía encontró en una vivienda de Casavalle a un hombre muerto de un balazo, con las manos amarradas y sangre en la cabeza.
El martes pasado, en Sayago, apareció cerca de las vías del tren el cuerpo de un hombre calcinado, atado de pies y manos con alambres. La policía, que aún investiga el hecho, presume que el individuo fue golpeado hasta la inconsciencia, y luego atado y quemado.

Otros homicidios.

Otras dos muertes, que no califican como homicidios intencionales, figuran en el relevamiento que hizo El País: la del turista brasileño que perdió la vida el 18 de marzo a manos de una mujer policía en Pocitos, y la de un rapiñero abatido por un efectivo en Sayago, dos días después.
En este último caso, cuatro delincuentes intentaron sustraerle la moto al efectivo policial, que repelió la agresión y disparó a uno de los rapiñeros dándole muerte en el lugar. Los tres cómplices huyeron.
El turista brasileño Julio César de Medeiros, de 53 años, falleció a consecuencia de un disparo efectuado por una funcionaria policial, en medio de un operativo para atrapar a dos rapiñeros que habían asaltado poco antes un autoservicio.
La uniformada fue imputada de "homicidio ultraintencional", se le retiró el arma de reglamento y quedó en libertad provisional a la espera de que se sustancie la causa.
Homicidios by ElPaisUy on Scribd

Cifran que alarman.

107

Es la cifra de homicidios en los tres primeros meses de 2018, un 71,3% más que el promedio del mismo mes en los tres años precedentes.

12,9.

Es la tasa de homicidios cada 100 mil habitantes registrada en el primer trimestre del año, lo que anticipa un récord histórico para Uruguay.

4

Homicidios tuvieron lugar en Salto durante el mes de marzo, el doble de los que se registraron en todo el año 2017, según las estadísticas oficiales.

Subí la energía (sin subir de peso)

Tres pasos para aprender a comer alimentos que nos dan vitalidad, sin agregarnos kilos



Por Lic. en nutrición Maren Torheim *
Recién empieza el año, pero ¿ya estás sintiendo que necesitás unas vacaciones?

Vos sabés que lo que comés te cambia la energía. Nada mejor que comer bien para sentirte bien. Jugo verde, granos enteros y la gran regla de la variedad. Pero por el camino te hacés zancadillas. Le huís a los carbohidratos (¡aún a los buenos!) porque no querés engordar, o reducís demasiado las porciones y te andás arrastrando por los rincones del hambre o sueño. ¿Te suena familiar?
Te contamos cuáles son los tres pasos de cómo funciona la energía en tu cuerpo y las claves para aprovecharla mejor.

Los 3 Pasos de la Energía en tu Cuerpo

1. Energía: a un nivel biológico, la energía está contenida en las moléculas orgánicas que el cuerpo puede usar para "quemar" dentro de las mitocondrias de cada célula. Son el combustible de las células. 
Cuando hablamos de alimentos energéticos nos referimos a los aceites y grasas y a los carbohidratos, que a su vez podemos subdividir en azúcares y almidones. No les tengas miedo, son necesarios. Todo se trata de usarlos en la medida correcta y elegir los mejores.
2. Cuando comemos, el cuerpo se ocupa de digerir los alimentos, absorber los nutrientes, hacer llegar hasta las células los que cada una necesita, transformar la energía de esos nutrientes en una "pila" que se llama ATP y ahí tenemos energía disponible. Esto es lo que todos queremos, tener energía para hacer "la nuestra". 
3. Pero – y aquí viene el gran problema - también puede pasar que el cuerpo, en lugar de mandar esos nutrientes energéticos a formar esas "pilas", decida que no los necesitamos y que por lo tanto tienen que guardarse y entonces forma grasa. En ese caso engordamos, y nos sentimos con poca energía. Para colmo de males, puede estar relacionado con que nos suba la glicemia, o aparezca insulino resistencia, y ¡también con los triglicéridos y con el colesterol!!!
No temas... no todo está perdido. Pero es fundamental aprender a cuidar nuestro cuerpo para que "decida bien". Comer a sus horas, en cantidades adecuadas y platos completos, ayuda mucho a dirigir bien al cuerpo y que no se desvíe a guardar grasa y robarnos energía.

Las claves de la alimentación y la energía

Integrá estas claves a tu vida y cuidá tu energía:
Organizá tus horarios
Comé el desayuno dentro de los 30 minutos que te levantás y luego apuntá a hacer las cuatro comidas en el día. Lo ideal es comer cada 3 a 4 horas como máximo, y hacé snacks entre medio si los necesitás
Comé en la cantidad correcta
La cantidad depende de los requerimientos de cada persona según su edad, su sexo y su actividad física entre otros factores, pero todos tenemos una noción de cuánto deberíamos estar comiendo. Por ejemplo, si hoy en día sos de repetir siempre el plato y te sentís super pesado después de comer, es una buena idea dejar de hacerlo.
Mejorá la calidad de tus platos
Apuntá a incluir los tres grupos de alimentos en cada plato (abundantes verduras, granos enteros y más leguminosas como quinoa, mijo, lentejas, garbanzos, y proteínas de buena calidad desde huevos, ricota o carnes alimentadas a pasto).
Hidratate a lo largo del día
Los famosos dos litros de agua son una buena medida entre agua mineral/filtrada, el mate, tés e infusiones y jugos naturales.
Animate al jugo verde diario
El jugo verde es un hábito maravilloso para subir la energía por su concentración de clorofila, nutrientes biosolubles y muchas otras sustancias beneficiosas. Preferilo antes de desayunar o entre horas cuando tengas 2 horas o más sin comer para maximizar la absorción de nutrientes.
Sumá espirulina y/o maca varias veces por semana
Estos dos superalimentos son famosos por levantar la energía. Si nunca los consumiste, empezá con uno. Probá 1 cucharadita (máximo 5gr diarios) en tu té, jugo o licuado, unas 4 veces por semana.
La spirulina no es recomendada para quienes tienen problemas de tiroides por su potencial alto contenido de yodo.

2 Tips Extra para tener en cuenta

Más Ejercicio
Cuando estás entrenado tu cuerpo usa la energía. Apuntá a hacer ejercicio un día sí y uno no, al menos 30 minutos. Una simple caminata a ritmo moderado es suficiente.
Dormí Mejor
Básica y fundamental: cuidá la cantidad y calidad de tu sueño. Se habla de entre 7 y 9 horas diarias. Dormirte 30 minutos antes algunas veces por semana puede ser la gran diferencia que estás necesitando. Si no podés empezar por la cantidad de horas, apuntá a mejorar la calidad de tu sueño; por ejemplo, cená 1 a 2 horas antes de dormir para que la digestión no interfiera con tu descanso, y preferí la cafeína, teína y mateína sólo en la mañana.
Para informarte sobre este y otros temas relacionados a la nutricion y hábitos de vida saludable, visitá
Autora del libro "Como comer sano para adelgazar", Maren trabaja desde hace más de 30 años en policlínica y piso en uno de los sanatorios más importantes del país. Se formó en Uruguay y también en el extranjero, profundizando en la dieta cetogénica para el control de epilepsia.
Siempre ha priorizado el trabajo en equipo, trabajando desde hace más de dos décadas en un equipo interdisciplinario con un cardiólogo y psicólogas para el cambio de hábitos, y con neurólogos y neuropediatras en la dieta cetogénica.

Más recientemente Maren se dedica a un emprendimiento familiar de alimentación detox y saludable, ofreciendo cursos online con coaching nutricional en TanVerde.

Una estación espacial china caerá en la Tierra este fin de semana

No provocara daños. A la vista será similar a una lluvia de metoritos


Un laboratorio espacial chino caerá en la Tierra en los próximos días y ofrecerá un "espectáculo espléndido similar a una lluvia de meteoritos", según las autoridades de dicho país. No provocará daños."La gente no tiene que preocuparse", afirmó la Oficina de Ingeniería Espacial Tripulada de China (CMSEO) en su cuenta en la red social WeChat.
La agencia espacial china informó esta semana que el laboratorio Tiangong-1 -que pesa casi ocho toneladas- entrará en la atmósfera entre el sábado y el lunes.
Con más exactitud, para la Agencia Espacial Europea (ESA) caerá entre el mediodía del sábado y principios de la tarde del domingo en hora universal.
No debe ser un hecho preocupante, porque estas naves espaciales "no se estrellan en la Tierra violentamente como en las películas de ciencia ficción, sino que se convierten en una espléndida (lluvia de meteoritos) y cruzan un cielo cubierto de estrellas en su camino a la Tierra", afirmó Oficina de Ingeniería Espacial.
La ESA señaló que en los últimos 60 hubo casi 6.000 entradas de grandes objetos en la atmósfera que no provocaron daños ni víctimas. En la misma lína, la CMSEO afirmó que la probabilidad de que alguien sea golpeado por un meteorito de más de 200 gramos es de una entre 700 millones.
El laboratorio fue puesto en órbita en setiembre de 2011 y estaba programado para hacer una entrada controlada en la atmósfera. Sin embargo, en marzo de 2016 dejó de funcionar y desde entonces se espera su retorno.
Pekín ve su multimillonario programa espacial como un símbolo del auge del país y planea enviar una misión tripulada a la luna en el futuro.
Con más exactitud, para la Agencia Espacial Europea (ESA) caerá entre el mediodía del sábado y principios de la tarde del domingo en hora universal.
Por otra parte, China puso otro laboratorio, el Tiangong-2, en órbita en septiembre de 2016 y espera poder convertirlo en una estación espacial habitada en 2022.

El ingreso a la tierra

Cuando entre de forma descontrolada, el frotamiento con la atmósfera arrancará los paneles solares, las antenas y otros componentes externos a una altitud de unos 100 km, según la agencia espacial china.
El calor y la fricción cada vez más intensos provocarán que la estructura principal arda o estalle. Se estima que se desintegre a una altitud de unos 80 km.
La mayoría de fragmentos se disipará en el aire y es probable que una pequeña cantidad de restos caiga en el mar.
Jonathan McDowell, astrónomo del Centro de Astrofísica Harvard-Smithsonian, explicó que la llegada del Tiangong-1 es la 50ª mayor será la entrada más descontrolada de un objeto en la atmósfera desde 1957. "Cosas mucho mayores han caído sin causar víctimas", dijo McDowell a la AFP.
A una altitud de 60-70 km, los restos comenzarán a transformarse en "una serie de bolas de fuego". En ese momento, la gente en la Tierra "verá un espectáculo prodigioso", agregó.
A medida que se acerque el momento de la entrada, China incrementará la coordinación con la oficina de Naciones Unidas para Asuntos del Espacio Exterior, según informó a la prensa el ministro de Relaciones Exteriores, Lu Kang. "Quiero subrayar que damos importancia a este tema y lo trataremos de forma muy responsable conforme a las leyes y regulaciones", sostuvo.

Fuente: EFE

Litigó diez años con la DGI, lo condenaron por defraudación y era inocente

El cambista y comerciante de metales dice que vivió un calvario por el que se tuvo que ir del país; ahora le dieron la razón y prepara una demanda contra el Estado



Durante casi diez años, el cambista y corredor de bolsa Enrique Giordano sintió que el Estado lo desafió en un ring de boxeo con golpes que, por momentos, creyó que lo dejaban knock out. Para él, cada puñetazo era más duro que el anterior. La primera piña la sintió a mediados de octubre de 2008, cuando estaba en su oficina de Rincón y Misiones –un cambio, agencia de Loterías y Quinielas y red de cobranza-, y un comando de la Policía bajó de una camioneta, cerró su local e incomunicó a él y sus empleados, algunos encapuchados, según recuerda prácticamente una década después. 

Los piñazos que le siguieron fueron incluso más fuertes: investigaciones por tráfico de drogas y lavadode activos que quedaron en la nada y una denuncia de la Dirección General Impositiva (DGI) por defraudación tributaria en la compra y venta de oro a proveedores del exterior, por la que fue condenado penalmente y se le pretendía cobrar una multa millonaria.


El tiempo pasó y la Justicia se expidió. No solo se comprobó que Giordano nunca había siquiera intentado lavar dinero o traficar droga, sino que, paralelamente, en 2016 el Tribunal de lo Contencioso Administrativo (TCA) resolvió que la acusación de la DGI además de infundada era "maliciosa" y no podía cobrarle ni medio peso de una evasión de impuestos que no existía.

A su vez, en diciembre de ese año la Suprema Corte de Justicia (SCJ) confirmó que a nivel penal también era inocente y lo absolvió del delito de defraudación tributaria por el que el juez penal Mario Suárez Suñol lo había condenado en primera instancia a 24 meses de prisión. 

El caso de Giordano tuvo tantas ramificaciones que ni él podía seguirlo con claridad. Pero sus abogados en el área tributaria -socios del estudio Pescadere, Peri y Pezzutti- lo resumen con un paralelismo bastante gráfico: "Es como si lo hubieran condenado por homicidio y a los 10 años le hubieran dicho que el muerto en realidad está vivo". 

Ahora que el máximo órgano de la Justicia le confirmó que es inocente, prepara una demanda al Estado tras prácticamente una década en la que se lo señaló como un delincuente. 

El operativo del fracaso


Todo comenzó en 2008 a partir de la llamada Operación Hydra, que por ese entonces se perfilaba como una de las más grandes de la historia policial uruguaya. Como muchos cambistas, si no la mayoría, Giordano se dedicaba a la importación y exportación de oro y plata, actividad libre en Uruguay.

Era común que conversara con colegas para hacer compras conjuntas y esas conversaciones solían ser en clave para preservar la seguridad de la empresa y los empresarios. "¿Cuándo llega la merca?", se preguntaban por teléfono, a lo que otros respondían: "Me están llegando la blanca y la dorada". No se referían a otra cosa que a miles de dólares en lingotes.

"Es como si lo hubieran condenado por homicidio y a los 10 años le hubieran dicho que el muerto en realidad está vivo". Abogados tributaristas del estudio Pescadere, Peri y Pezzutti
Nunca sospecharon que esas comunicaciones, los dejarían en jaque con la Justicia. Una investigación a dos cambios de la ciudad de Young (Paysandú) derivó en escuchas telefónicas por las que terminaron pinchando también los teléfonos de la empresa de Giordano. Los investigadores olfatearon droga.



Fue con esa excusa que ingresaron a su oficina en octubre de 2008 y luego de llevarlo al área de Investigaciones, lo trasladaron a la ciudad de Young para que el juez Suárez Suñol le tomara declaración. Varios de sus empleados fueron liberados y Giordano quedó prácticamente solo sin entender muy bien qué pasaba y sin poder contarle a su familia que, por lo menos esa noche, no dormiría en su casa.

"Don Vito Corleone no era nadie al lado mío". Enrique Giordano, cambista condenado por defraudación y luego absuelto
El juez lo interrogó sobre las 10 de la mañana de aquel primer día eterno. Varios periodistas comenzaban a concentrarse en la puerta del juzgado de Young a la espera de novedades de quien llegó a ser definido como uno de los integrantes de "la mafia del oro". "Don Vito Corleone no era nadie al lado mío", ironiza Giordano con tristeza. 

Apenas había comenzado la investigación cuando se descartó el presunto tráfico de droga. Pero si bien para la Policía y la Justicia Giordano había dejado de ser un narcotraficante, empezaba a perfilarse como un blanqueador de dinero. Y en medio de ese posible caso de lavado, el juez avisó a la DGI lo que estaba sucediendo porque nadie de su entorno tenía mucha idea de si todos los impuestos que correspondía pagar estaban declarados. 

Denuncia exprés


No llegaron a transcurrir 24 horas de aquella notificación cuando llegó un fax al juzgado con una denuncia del órgano impositivo por defraudación tributaria. La denuncia pedía como medida cautelar que Giordano y sus hermanos –todos dueños de las empresas Geralin SA (Cambio Lugano) y Giordano e Hijos Sociedad de Bolsa- fueran embargados. El embargo fue genérico, es decir que afectó todos los bienes de los Giordano, al punto de que se les cayó la venta de una chacra que estaban a días de cerrar. 

El organismo alegó que "la maniobra detectada consistió en la compra de metal ingresado en forma irregular al país, utilizando diversas empresas con la finalidad de ocultar los verdaderos clientes y proveedores del metal y obtener un provecho indebido a expensas de los derechos del Estado a percibir los tributos por concepto de Impuesto a la Renta de la Industria y Comercio (IRIC) e Impuesto a la Renta para No Residentes (IRNR)", según indica en su sentencia de casación la SCJ.


Si bien en menos de 24 horas la DGI tenía pronta su denuncia, el organismo dictó la resolución por una deuda millonaria con el Estado recién en 2012, cuatro años después. Según lo calculado por la Impositiva, la multa ascendía a unos $ 25 millones ( US$ 897 mil al valor actual). 

En 2010 la Justicia había archivado la investigación por lavado de activos. En el medio, Giordano fue procesado sin prisión por el delito de defraudación tributaria y debió cumplir una pena sustitutiva de seis meses por la que durante dos horas diarias archivaba carpetas en un centro educativo religioso y dormía todos los fines de semana en una seccional policial.

Cuando todavía era inocente porque no había una condena en el horizonte, y la DGi ni siquiera había terminado de calcular la multa que iba a aplicar por la supuesta evasión, el Poder Ejecutivo le pegó una piña más: mediante una resolución firmada por el entonces presidente de la República, José Mujica, le prohibió seguir siendo agente de Loterías y Quinielas por "insolvencia moral", a pesar de reconocer que el proceso judicial recién estaba comenzando.

" No es aceptable mantener años y años una incertidumbre de la eventual deuda ". Fallo del tribunal de apelaciones en lo Civil que destrabó el embargo, el 2 de marzo de 2016
La condena le llegó un tiempo después y fue apelada por sus penalistas, Leonardo Guzmán, Paola Hochman y Gastón Chaves. 

Pero en 2011, los piñazos le dolían tanto que Giordano decidió que no quería seguir viviendo más en Uruguay. Con un embargo y una condena a cuestas, el cambista dejó a sus tres hijas y al resto de su familia y marchó a Panamá, esperanzado de que allí no sería señalado como un delincuente. Pero se equivocó. 

Al llegar a ese país, no pudo abrir los negocios que pretendía porque figuraba como un delincuente. No solo aparecía una mancha negra en su certificado de buena conducta que decía "condenado" sino también en varias páginas financieras, lo que le impedía trabajar normalmente. 

A su familia le pasó algo parecido en Uruguay: como Giordano todavía aparecía en portales de noticias como integrante de "la mafia del oro", les negaron algunos trabajos a sus hijas. 

Cuando el cambista creía que poco más había para hacer, empezaron a surgir las sentencias a su favor.

"La DGI elaboró una torcida tesis que no se condice con la realidad, pretendiendo responsabilizar a los comparecientes en calidad de agentes de retención respecto de tributos que no se generaron", argumentaron los abogados tributaristas de Giordano
Primero, un tribunal de apelaciones en lo civil levantó el embargo genérico de los hermanos Giordano. Luego, un tribunal de apelaciones en lo penal absolvió a Enrique Giordano de delito y cuestionó a la DGI por actuar con "ligereza", "imprecisiones" y por violar el Código Tributario, por no informar a los acusados -a él y a un hombre que se dedicaba a corroborar la veracidad del oro y la plata comprados- los motivos de la denuncia. Esa revocación motivó a que la Fiscalía presentara un recurso ante la Corte, que el 21 de diciembre de 2017 confirmó su absolución.

A su vez, el TCA falló a favor del otro empresario que también había sido acusado y sentenció que las acusaciones de la DGI contra el cambio de Giordano habían sido realizadas de forma "maliciosa", "temeraria" y mediante "desvíos". 

Ante una consulta de El Observador por el caso, desde la DGI se señaló que se trata de un caso de otra administración (ocurrió en la gestión de Nelson Hernández) del que no se conocían los detalles.

El cambista sigue viviendo en Panamá e intenta viajar a Uruguay varias veces al año para visitar a sus hijas. En su último viaje, esta Semana Santa, llegó a su casa y cuando metió la mano en el buzón sacó un sobre con la notificación de la SCJ que confirmaba su inocencia. Relata esa pequeña anécdota y exclama: "Yo solo quiero que a mis hijas les quede claro que todo esto fue un malentendido".


El Poder Ejecutivo y una resolución tardía


Los abogados de Enrique Giordano impugnaron la multa establecida en 2012 por la DGI, lo que llevó a dos recursos administrativos: uno de revocación -que derivó en una demanda en el TCA- y otro jerárquico del Poder Ejecutivo. El TCA se expidió en 2016 y la resolución de Presidencia llegó tres días después y revocó la resolución de la DGI por la que pretendía aplicar la multa. Y en este caso fue mejor el remedio que la enfermedad.

¿Por qué para la DGI fue mejor el remedio?


Un fallo inédito del TCA no solo cuestionó el accionar de la DGI en ese caso, sino que por primera vez condenó al organismo a pagar costas y costos. Sin embargo, como tres días después el Poder Ejecutivo revocó la resolución de la Impositiva, esa condena quedó sin efecto.

viernes, 30 de marzo de 2018

El engaño del Estado a los uruguayos con el bacalao de Semana Santa

El antropólogo culinario Gustavo Laborde contó que el bacalao que se comía en Uruguay era carne de tiburón salada



El bacalao, y su denominación uruguaya "bacalao criollo", es uno de los platos típicos de la Semana Santa. Sin embargo, algunas teorías plantean que desde hace decenas de años, los uruguayos comemos carne de tiburón salada que se hace pasar por bacalao.
El antropólogo culinario Gustavo Laborde entiende que la denominación de "bacalao criollo" es metafórica y en realidad se refiere al lugar que ocupó la carne de tiburón salada durante la segunda guerra mundial, según relató este jueves en su columna del programa No Toquen Nada de FM Del Sol.
En la década de 1940 en Rocha (Punta del Diablo y el Cabo Polonio), según Laborde, empezaron a instalarse las primeras poblaciones que se dedican a la pesca. En 1942 comenzó la extracción de aceite de hígado de tiburón como fuente de vitamina A, ante la necesidad de los pilotos durante la segunda guerra mundial para mejorar su visión en las batallas aéreas. Por eso, según el antropólogo, el tiburón se convirtió en la principal presa de los pescadores uruguayos.

Pero la guerra interrumpió el comercio del bacalao noruego en todo el Océano Atlántico y eso llevó a que le buscaran una nueva vía para vender tiburón. De esa forma nació la industria del pescado seco, y le llamaron "bacalao criollo o nacional". "Lo de bacalao es absolutamente metafórico. (...) No es otra cosa que carne de tiburón salada", dijo Laborde. "La fama de bacalao que es hediondo es básicamente porque no era bacalao", recalcó Laborde.
Pero, ¿dónde entra a jugar el Estado en este engaño? A fines de la década de 1940, la demanda por bacalao en Semana Santa era tal que no daba la importación desde el extranjero para cubrir las necesidades de los uruguayos. Para atender esa cantidad de consumo, "el Estado Uruguayo crea en 1947 el SOYP (Servicio Oceanográfico y de Pesca)", que a través de sus puestos en Montevideo vendía el pescado.
Esto alentó la industria del "bacalao" en los pueblos costeros de Rocha, que durante el verano pescaban tiburones y salaban la carne para tenerlo pronto para Semana Santa.

"El establecimiento y desarrollo de los pescadores uruguayos del Atlántico va a estar pautado por esta demanda de orden global pero también va a estar pautada, mediada y orientada sobre todo por el Estado uruguayo. (...) El proceso y el consumo del bacalao criollo estuvo orientado por el Estado hasta el final de la década de 1980", señaló el antropólogo. Las variedades de tiburones utilizados eran angelito, brasileño, gatuzo y pinocho. "Y si pescaban alguna corvina negra se salaba y se vendía como bacalao", añadió.
El bacalao proviene de ambos lados del Océano Atlántico Norte y Portugal es el principal consumidor, según el experto.

Una bebé argentina, primer caso 'autóctono' de sarampión desde el año 2000 en Argentina

El ministerio de Salud de Buenos Aires confirmó hoy que una bebé de 8 meses contrajo el sarampión, lo que supone el primer caso de este virus en Argentina en casi dos décadas.

Una bebé argentina tiene sarampión "autóctono" luego de casi dos décadas de que no ocurriera eso en el país. Foto: Archivo / Shutterstock

Una bebé de ocho meses se convirtió en el primer caso 'autóctono' de sarampión, detectado desde el año 2000 en Argentina, informaron este viernes fuentes sanitarias. 

"Hay que darle relevancia a este episodio porque es un caso autóctono confirmado y hace varios años que no pasaba, por eso los equipos de epidemiología están haciendo los estudios correspondientes", declaró la directora nacional de Epidemiología, Patricia Angeleri, a la agencia oficial Télam.
El ministerio de Salud exhortó a los argentinos a completar el calendario nacional de vacunación que incluye la triple viral que previene el sarampión, la rubeola y las paperas y cuya primera dosis se da al año de vida. 

El Sarampión es una enfermedad infecciosa altamente contagiosa que puede ocasionar severas complicaciones en los menores de dos años y en personas inmunocomprometidas. 

El caso de la bebé de ocho meses, residente en la capital argentina y sin antecedentes de viajes al exterior, es el primer diagnóstico de sarampión contraído en el país desde el año 2000, aunque desde entonces hubo casos de contagios en viajes.
"Los equipos de salud están en alerta y es bueno que toda la población tome la responsabilidad de hacer una rápida consulta en cualquier centro de salud ante síntomas cómo fiebre y erupciones en la piel", recomendó Angeleri. 

En un informe de mediados de marzo, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) indicó que en los primeros meses de 2018 nueve países de América habían notificaron casos confirmados de sarampión. La OPS ubicó el mayor brote en Venezuela. 

Argentina había registrado tres casos en 2017 pero todos contraídos en viajes al exterior. 

¿Cómo era Jesús, según la ciencia?

Reconstrucciones científicas de Cristo lo presentan como una figura opuesta a la que se tiene tradicionalmente




    Bajo, de pelo, ojos y piel oscura y con pelo y barba corta. La imagen real de Jesús dista bastante del hombre pálido, rubio y de pelo largo con la que se lo suele asociar gracias al trabajo de artistas de distintas épocas, desde los pintores clásicos hasta el cine de Hollywood.

    Pero la ciencia indica que su apariencia distaba bastante de esa, según publicó la BBC. Si bien en la Biblia no hay descripciones físicas sobre Jesús, desde comienzos del siglo XXI se han realizado investigaciones con el fin de determinar su apariencia.



    En 2001, un documental de la BBC destacó que la mayoría de los hombres judíos de la época medían en el entorno de 1,60 metros y pesaban unos 50 kilos. "Los judíos de la época eran biológicamente similares a los judíos iraquíes de hoy en día, así que creo que Jesús tenía cabello marrón oscuro a negro, ojos castaños, piel morena, un hombre típico de Oriente Medio", dijo Joan Taylor, historiadora neozelandesa.

    Por su parte, el diseñador brasileño Cícero Moraes, que recreó un posible rostro de Jesús, dijo que "era moreno, considerando la tez de personas de aquella región y, principalmente, analizando la fisonomía de hombres del desierto, gente que vive bajo el sol intenso".

    Además, considerando que vivía en una sociedad influenciada por la cultura romana, y según las costumbres de esa zona del mundo en ese momento, es probable que tuviera tanto el pelo como la barba recortados.

    La estampa actual que se asocia con Jesús nació en la edad Media, en Europa, donde se le dieron rasgos europeos.

    Tabárez: “Estamos mejor que antes”

    Luego de obtener dos triunfos para ser campeón de la China Cup en Nanning, el maestro Tabárez se transformó en el tercer entrenador en ganar más partidos dirigiendo a una selección.
    Acerca de eso, el seleccionador uruguayo dijo a los medios que “a esas cosas le dimos importancia, pero en mayor grado evaluamos en vista de lo que se viene y lo que planificamos y hablamos se concretó. Estamos mejor que antes de estos partidos, sobre todo desde las sensaciones y tratando de que la manera de jugar, la actitud, la voluntad de esforzarse y dejar todo ahí en la cancha continúe como antes. Con compromiso, pero también con el freno que siempre ponemos para que realmente estemos muy concentrados de cara a lo que se viene”.
    En su llegada al Aeropuerto de Carrasco tras ganar la China Cup y consultado por rendimientos de algunos jugadores, Tabárez, fiel a su estilo, expresó que “yo no hago comentarios individuales porque estoy muy satisfecho con lo colectivo. Uno intenta cosas con los futbolistas y después la parte principal la hacen ellos, no solo para pelar un lugar en el Mundial sino en cada partido que juegan porque los que toman las decisiones adentro de la cancha son ellos”.
    “Hay gente que se cree que esto es un jueguito de entrenadores pero no es así. Cuando uno ve que futbolistas han mejorado aspectos que le pedimos, sobre todo en defensa y ataque, y aparecen como más completos creo que va en función de que también se puede tener un equipo más completo y equilibrado”, dijo Tabárez agregando que “Estamos apoyados en un trabajo que viene de hace tiempo, al que quizá le hayamos agregado más cosas, pero no por eso tenemos que renunciar ni renegar de lo que hicimos antes porque es la base de todo esto”.
    Uruguay campeón de la China Cup

    Los 50 de Suárez y los 100 partidos de Cavani

    “Los 100 partidos de Cavani y los 50 goles de Suárez y los más de 100 partidos que ya tienen algunos otros jugadores, se dieron todos en este proceso, salvo alguna excepción. Y eso es importante” dijo Tabárez.
    El maestro agregó que Suárez y Cavani “son fieles representantes de este proceso de trabajo porque empezaron en la Sub 20 y mire donde legaron como profesionales”. 
    Cavani celebra su gol ante Gales. Foto: Reuters.
    Cavani celebra ante Gales en el partido que fue centenario con La Celeste. Foto: Reuters.
    El maestro habló de Laxalt y su nuevo rol
    “Voy a cometer una infidencia porque después dicen que no digo nada (risas): tenemos problemas en el lateral izquierdo, que se agravaron un poco con la lesión de Cáceres. Hay laterales en el fútbol uruguayo y en el exterior jugando en gran nivel, pero ante la posibilidad de traer nuevos quisimos buscar dentro del plantel”, reconoció acerca de la inclusión de Diego Laxalt en esa posición.
    Tabárez ahondó en el tema y reconoció que Laxalt “tiene dotes profesionales y personales, grandes condiciones físicas y una cantidad de partidos que pocos igualan o que supera a todos. Tiene un ida y vuelta de 90′. Le pedimos e insistimos en reforzar la marca. El metrito es de él. Demostró que puede ser tenido en cuenta para jugar ahí”.
    Respecto al futuro, el entrenador celeste contó que “veremos ahora lo que viene, no es todo relativo pero si circunstancial y uno tiene que salir a buscar toras opciones. Cada vez que pasa el tiempo voy afinando ideas. Yo no juego a hacer el equipo, yo lo hago. Tengo que tratar de tener calma como los futbolistas y sabiendo que en sus equipos es cuando no solamente tienen que demostrar sino también prepararse ante una eventualidad de ir a la selección”.
    Foto: AFP
    Diego Laxalt jugó como lateral izquierdo y dejó muy buenas sensaciones. Foto: AFP.
    La famosa lista de 35 jugadores...
    El maestro Tabárez no hizo futurología ni mucho menos en su llegada a Montevideo. “No hay obligación de hacer pública la lista y si decimos no hacerla pública no hay apuro".
    El técnico celeste remarcó que "es una formalidad que ni siquiera tiene que ser de 35 si el entrenador así lo desea. Pero sí se va a hacer con responsabilidad porque hay que cubrirse de cualquier cosa por las dudas de lo que pueda pasar con los que ya sabemos que vamos a elegir”.
    Foto: Prensa Uruguay.
    El equipo titular de Uruguay que jugó la final de la China Cup ante Gales. Foto: @Uruguay.
    Tabárez no podía creer lo de Argentina
    Tabárez fue consultado acerca de las derrotas de los rivales celestes en el Mundial y solo dijo que son resultados en partidos de preparación de cara a un torneo de mucha exigencia como Rusia 2018.
    “Son partidos de preparación. Nosotros estamos conformes con el resultado pero si no se daba el resultado, aunque deberíamos haber ganado por más goles el último partido, son cosas que pasan en el fútbol. A veces suceden resultados inexplicables como el de Argentina y me costaba creerlo. Es sorpresivo pero no es grave. Hay que ver luego cómo se maneja el fracaso o la derrota, pero creo que sigue siendo una potencia mundial”.
    Goleada histórica de España sobre Argentina. Foto: AFP